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 L'Auberge Provençale - Pâques

A l'Auberge Provençale, un menu pascal plein de saveurs !

Pour Pâques (dimanche 21 avril), l'Auberge Provençale vous propose un repas de qualité dans un cadre convivial et une ambiance chaleureuse.
Au programme notamment: foie gras ou carpaccio de betteraves au saumon fumé, carré d'agneau ou "aïoloup", dessert au chocolat ou au calisson... Venez régaler vos papilles !

Menu de Pâques

Menu de Pâques 49€ (hors boissons)

Petit amuse-bouche
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- Notre foie gras de canard maison et son interprétation aux olives, confiture d'oignons rouges et pain aux raisins
ou
- Carpaccio de betteraves et saumon fumé à l'Auberge, vinaigrette à la mangue
ou
- L'incontournable crème parfumée à la truffe et œuf poché, râpures de truffes (supp. 7€)
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- Carré d'agneau cuit au four, gousse d'ail, petit jus et purée montée à l'ancienne
ou
- "Aïoloup" : Filets de loup cuits à la vapeur douce, légumes, aïoli à l'huile d'olive vierge
ou
- Homard entier décortiqué, tagliatelles, sauce à l'armoricaine (supp. 7€)
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Pour les amateurs de Fromages, nous proposons en option (supp. 9,50€) :
Assiette de fromages panachés, petite salade verte
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- Dessert au chocolat : Mousse / Glace / Copeau amer et croustillant aux spéculoos
ou
- Assiette de fraises, pointe de chantilly
ou
- Fameux dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt
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Mignardises


Tous les prix sont des prix nets, TVA comprise


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Auberge Provençale - Impasse de Provence - Le Canet - 13590 Meyreuil - Tél 04 42 58 68 54
Ouvert tous les jours, midi et soir, sauf mardi et mercredi - Horaires : 12h00-14h00 19h30-21h30